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Dry beef with cayenne pepper 麻辣干烧牛肉
Saute beef with cayenne pepper 麻辣牛肉
Beef with Cayenne Pepper 麻辣牛肉
cayenne peppered dry beef 麻辣干牛肉片〔中菜冷盘名 ; 麻辣干牛肉片
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replicates this dish with two tablespoons of butter, two tablespoons of flour, one-and-a-half cups of milk, eight ounces of dried beef and a pinch of cayenne pepper.
上有一份复原的菜谱，需要两汤匙黄油（注：40毫升），两汤匙面粉，一杯半牛奶（375毫升），八盎司干牛肉（注：约240克）和一小撮辣椒面。
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